今ミラノで最も予約が取れず、そして最も雰囲気の良いリストランテがあることをご存知だろうか？
その名は「ATMosfera」だ。

路面電車のトラムを運営する「ATM」社と、イタリア語で雰囲気の意味を持つ「atmosfera」を掛けた何とも粋な名前のリストランテだ。
さて、トラムと聞いてピンと来た方もいるかも知れない。
そう、ご紹介したい「極上のリストランテ」とはミラノ市内を走るあの路面電車の中なのだ。

さてリストランテトラムの詳細だが周遊コースは1通り。
20時に「スフォルツェスコ城」を起点とし、2両のリストランテトラムがそれぞれ右回りと左回りといったように反対の方向へと進んで行く。
そこから2時間、光瞬くミラノの夜を眺めながらを車内で料理を堪能できるという訳だ。

窓の外には淡い光で彩られた歴史的な建造物が建ち並び、どの景色も本当に素晴らしいが特にお薦めの絶景スポットが幾つかある。
それは出発点でもある「スフォルツェスコ城」や、市庁舎も望むことの出来る有名な「スカラ座」などだ。
さらに「ゴリツィア通り」ではナヴィリオ運河を見渡す事が出来、その水面に映った町並みはとても美しく、まるでパリを思わせるような華やかさがある。
但しこれらはあくまでお薦めであり、今一度「窓の外に広がる景色は全てが魅力的」ということを覚えておいて頂きたい。

そして極上の雰囲気のもと堪能できる料理だが、伝統的なイタリア料理とは少し異なりアレンジを加えた新しいイタリア料理として解釈して頂ければ良いだろう。
料理はコースで組まれているが、肉をベースにするか魚をベースにするかは選ぶことが出来、また事前予約をすれば、ベジタリアンメニューも可能だと言う。

どちらのコースも赤、白を選べるワインに始まり、食前酒のスプマンテ、アンティパスト、プリモ、セコンド、ドルチェ、そしてエスプレッソとフルコースである。
心地よい揺れと綺麗な夜景に、心まで酔えること必至だ。

またこれらの料理を振舞ってくれるシェフは、腕も確かなあのマルケージのリストランテから呼ばれており、ホスピタリティーに徹底するカメリエーレの存在にも脱帽である。

最高の雰囲気で、最高の景色を見ながら、最高の料理に舌鼓をうつ。
そんな三拍子揃ったリストランテトラムの魅力を充分にお伝えできただろうか？

さて、最後にこのリストランテトラムに乗車する方法だがオンライン予約を検討しているものの、現在は直接の電話予約のみとなる。

2ヶ月以上待ってまでも、ミラネーゼを魅了し続ける「ATMosfera」。
65ユーロでミラノで過ごす最高の夜を手にすることが出来る。

もし、あなたがこの最高の空間を独り占めしたいのであれば2000ユーロで貸切にも対応してくれるので、お気に入りの音楽をかけながら、大切な人と光瞬くミラノの夜を存分に堪能されてみては如何だろうか？